研究任务和技术标准:选育开发蛋鸭北进定型养殖新品种;开发蛋鸭无公害养殖标准;中药防控鸭疾病及疫情处方及其应用技术;开发南鸭北养的产业化发展模式 。 蛋鸭养殖体系符合HYQ-JS1003-2007《南鸭北养蛋鸭养殖规范》标准;生产管理体系贯彻ISO9001:2000标准体系,蛋鸭专用饲料符合HYQ-JS1004-2008《无害化蛋鸭专用饲料技术规范》。
「基于“南鸭北养”的标准化养殖技术开发」课题,由陕西恒源食品有限公司承担实施,三原县生产力促进中心提供服务支持,2007年4月进入陕西省精品农业科技示范园。课题已经投入资金60万元,建立了2万羽标准化蛋鸭养殖场,为鸭农提供养殖示范。有了这一基础,已经在本省示范推广“南鸭北养”标准化技术,规模已达20万羽,带动了200户农民养殖蛋鸭增加收入。 公司通过在绍鸭系列引进“江南一号”、“江南二号”及英国康贝尔鸭作为母系,与中原鸭接配,形成中间杂交过渡品种,再以这种中间杂交过渡品种与陕西关中本土旱鸭品种进行二代杂交,成功选育出“南鸭北养”新品种。经公司基地试验,所选育的“南鸭北养”新品种,既保持了“江南一号”、“江南二号”产蛋率高、体形小、食量小的优势特点,又保持了英国康贝尔鸭抗病能力强的优点,还具备了北方旱鸭耐气候性能优势。